Culinary Arts – BHMS, Schweiz, 1 år

Culinary Arts – BHMS, Schweiz, 1 år

 

Utbildningen

Culinary Arts – Diploma – BHMS Business & Hotel Management School, Schweiz, 1 år

Diploma in Culinary Arts är en 6-12 månaders internationell kockutbildning som introducerar dig till världen av matlagning och livsmedelsproduktion. Du lär dig de viktigaste matlagningsteknikerna och får hands-on träning i praktiska matlagningsfärdigheter.

Du lär dig bl.a grunderna i det klassiska europeiska köket, tillagningsmetoder, styckningsmetoder, fonder och såser. Du utvecklar färdigheter i konditori / patisserie genom två specialkurser. Du får också de essentiella branschkunskaperna i livsmedelssäkerhet och näringslära som en förberedelse inför din praktik som genomförs i ett internationellt hotell- eller restaurangkök.

Utbildningen består av 2 terminer:

Termin 1:
6 månaders praktisk undervisning på BHMS Business & Hotel Management School campus i den vackra turiststaden Luzern.

Termin 2:
4 – 6 månaders betald praktik på internationell restaurang eller hotellkök i Schweiz eller annat land i världen.
Praktiken är betald, om du gör den i Schweiz är lönen minst 2000 CHF / månad.

Möjlighet finns att bygga vidare kockutbildningen till en kandidatexamen, Bachelor in Culinary Arts.

Examen

Eftergymnasial yrkesutbildning, Diplom

Skolan

BHMS Business & Hotel Management School, Schweiz

BHMS – Business & Hotel Management School är en hotellskola i Schweiz. Här får du schweizisk kvalitetsutbildning, garanterad praktik, personlig och professionell utveckling samt internationell karriärplacering.

Läs mer om BHMS här

Starter

Programmen startar 8 gånger per år: jan, feb, apr, maj, jul, aug, okt, nov

Förkunskaper & CSN

Förkunskaper

Fullständiga gymnasiebetyg.

CSN & Kostnad

Studierna berättigar till studiemedel från CSN.
Du kan låna för uppehälle under hela utbildningstiden.
Du kan även låna för undervisningsavgifter.

Skolans undervisningsavgifter se mer på BHMS Business & Hotel Management School

Beställ information

Kostnadsfritt, Icke bindande

Vi kommer att kontakta dig så snart som möjligt med mer information om utbildningen.

Om du inte hör av oss, se efter i din skräppost / spam så vårt e-mail inte hamnat där.







    För- och efternamn*

    Mobilnummer

    Epost*

    Jag är intresserad av:

    Om du har en speciell fråga skriv här

    Jag tagit del av, samt samtyckt till Study International Personuppgiftspolicy* avseende vår behandling av dina personuppgifter


    Ansökan

    Du klickar på ANSÖKAN och fyller i ansökningsformuläret.
    När vi mottagit din anmälan kontaktar vi dig och hjälper dig vidare.

    Kostnadsfri tjänst

    STUDINS tjänst är kostnadsfri. Vi hjälper dig med information, studievägledning, ansökan, rådgivning om boende, CSN ansökan, samt studentvisum. Allt tills du är på plats!