Niklas studerar hotel management utomlands

Niklas studerar Hotel Management i Marbella

Niklas från Sverige studerar hotel management och hospitality på hotellskola utomlands.

”Jag har aldrig utvecklats så mycket som under de här månaderna!”

Jag heter Niklas och kommer från Sverige. Just nu studerar jag Hospitality Management i Marbella, en plats som är full av liv och energi – en härlig kontrast mot hur jag haft det hemma i Sverige. Här möter man människor från hela världen, bygger kontakter och utvecklas både personligt och professionellt.

Redan under första terminen får man mycket praktisk erfarenhet. Jag har arbetat i flera olika restauranger och fått testa allt från kök till service. Det viktigaste jag har lärt mig är inte hur man lagar mat, utan hur man samarbetar i ett team, kommunicerar och löser problem tillsammans.

Snart ska jag göra min första internationella praktik – på det femstjärniga hotellet Royal Palm Beachcomber på Mauritius. Skolan öppnar verkligen dörrar till några av världens mest exklusiva hotellkedjor som Four Seasons, Mandarin Oriental och många fler.

Under första terminen bor vi på skolans campus, vilket gör det enkelt att lära känna folk. Alla bor nära varandra, man hjälper varandra och har alltid vänner omkring sig. Det känns som ett litet samhälle.

Jag fick hjälp av STUDIN med hela ansökningsprocessen, och allt gick otroligt smidigt. De tog kontakt med skolan, hjälpte mig med alla steg och inom bara någon månad var allt klart.

Framöver vill jag gärna jobba mig upp inom de stora hotellkedjorna, lära mig allt om branschen och en dag starta min egen hotell- eller restaurangkedja – kanske i Sverige, kanske utomlands.

Till alla som funderar på att studera hotel management eller hospitality utomlands vill jag bara säga: Gör det! Det kan kännas läskigt att lämna tryggheten hemma, men du kommer växa enormt. Jag har utvecklats mer på sex månader här än jag gjort på flera år tidigare.